SEPPIE CROCCANTI AL MEDITERRANEO
INGREDIENTI: 4 persone 1 Confezione di seppie pulite da 1 kg 15 Pomodori tipo Pachino Pangrattato Timo Prezzemolo Peperoncino Prezzemolo 6/7 Capperi Pepe Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 60 min Annunci
ALICI AI PROFUMI DEL MEDITERRANEO
INGREDIENTI: 4 persone 1 Confezione di alici pulite da 1 kg 4 Patate medie 10 Pomodori tipo Pachino Pangrattato Peperoncino Prezzemolo Pinoli Capperi Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 40 min
ZUPPA DI POLPO IN ROSSO
INGREDIENTI: 4 persone 1 Polpo pulito da 1 kg 4 Patate 6 Pomodori tipo San Marzano 1 bicchiere di Passata di pomodoro 1 bicchiere abbondante di Vino Bianco Peperoncino Prezzemolo Pepe Aglio Olio… Continua a leggere
POMODORINI CONFIT
INGREDIENTI: 4 persone 1 confezione di Pomodorini Pachini Origano Zucchero di Canna Olio Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 120 min
OMBRINA AL PROFUMO DI BRANDY CON CIPOLLOTTI
INGREDIENTI: 4 persone 1 Ombrina grossa (ca 1 kg) Un po’ di Pane di Kamut grattugiato o Farina di Polenta 3 Cipollotti rossi novelli 2 Limoni 1 bicchierino di Brandy 40 gr di… Continua a leggere
SEPPIOLINE AL FORNO
INGREDIENTI: 4 persone 1 confezione di Seppioline (ca 1,4 kg) 140 gr di Pane di Kamut raffermo 1 mazzetto di prezzemolo alcuni rametti di menta 1 spicchio di Aglio Sale Pepe Olio … Continua a leggere
DOLCETTI DI FARRO CON MARMELLATA
INGREDIENTI: 150 gr Farina di Farro 40 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro) 60 gr di Burro Latte di Soia 1 Uovo 1 Limone Marmellata di albicocche 1 pizzico di Sale… Continua a leggere
CROSTINO DI ASPARAGI E FORMAGGIO
INGREDIENTI: 2 Persone 1 ceppo di Asparagi 1 confezione di Formaggio cremoso 1 gambo di Sedano Pane di Kamut Olio Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
SPINACI E UOVA
INGREDIENTI: 2 persone 300 gr di Spinaci 2 Uova 2 spicchi d’Aglio Pane di Kamut Noce Moscata Pepe Olio Sale DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 20 min
CROSTINO AL SALMONE
INGREDIENTI: 4 persone Pane di Kamut 1 confezione di Salmone affumicato Formaggio morbido (Philadelphia) Aneto Sale e Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min