PERE COTTE SPEZIATE

INGREDIENTI 2 persone:   4 Pere Abate 4 cucchiai di Zucchero 5 Chiodi di Garofano 6 scorzette di Limone 1 cucchiaino di Cannella in polvere   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 15 min Annunci

CIPOLLE ROSSE, PINOLI E ACETO BALSAMICO

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Cipolle rosse  40 gr di Pinoli Olio extravergine di oliva Aceto balsamico DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

ZUPPA DI FARRO LENTICCHIE E FAGIOLI

INGREDIENTI: 4 persone 320 gr di Farro 1 confezione di Lenticchie precotte 1 confezione di Fagioli precotti 1 Carota 1 Sedano 1 Cipolla Pepe-Peperoncino Passata di pomodoro 2 foglie di Alloro Prezzemolo Sale… Continua a leggere

CANNOLICCHI DI MARE

INGREDIENTI: 4 persone 1 confezione di Cannolicchi 2 spicchi d’Aglio Prezzemolo 2 Peperoncini Limone DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min + tempo di spurgo dei cannolicchi 1h

SANDWICH DI POLLO – FINGER FOOD

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Petti di Pollo 1 Uovo Pan grattato di Kamut e Farina di polenta Panini di Kamut per sandwich Prezzemolo Aglio Sale Olio Pepe nero    DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20… Continua a leggere

PASSATO DI ZUCCA SAPORITA

INGREDIENTI: 4 persone 600 gr di Zucca 200 gr Patate 1/2 dado vegetale Aglio Sale Pepe nero      DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

CIPOLLE ROSSE, PINOLI E ACETO BALSAMICO

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Cipolle rosse  40 gr di Pinoli Olio extravergine di oliva Aceto balsamico Sale  DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

CALDARROSTE

INGREDIENTI: 2 persone 200 gr di Castagne       DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 25 min

PACCHERI CON LE CICALE DI MARE

INGREDIENTI: 2 persone 500 gr di Cicale di mare 150 gr di Paccheri di Kamut 300 gr di Pomodorini maturi 1 bicchiere di Passata di pomodoro 3 Peperoncini 1/2 bicchiere di Vino bianco… Continua a leggere

ZUPPA DI ZUCCA

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Zucca 200 gr Patate 1/2 dado vegetale Prezzemolo Sale Pepe nero Pane di Kamut       DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min