POLPETTE DI PESTO DI CAVALLO

INGREDIENTI: 4 persone 600 gr Pesto di Cavallo Passata di Pomodoro 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo di Sedano 7-8 Pomodorini pachini Vino rosso Peperoncino Sale Olio   DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 50 min Annunci

RISOTTO AGLI ASPARAGI

INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Riso 1 Ceppo di Aspargi 1/2 litro di Brodo vegetale 2 bicchieri di Vino Bianco 1 Carota 1 Sedano 1 Cipolla Olio Sale   DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 40 min

BACCALA’ POMODORINI E OLIVE SU CREMA DI CECI

INGREDIENTI: 2 persone 2 Filetti di Baccalà ammollato 2 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Ceci Olive Pomodorini secchi Aglio Rosmarino Sale Olio    DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 40 min

TAGLIATA DI TONNO AL SESAMO

INGREDIENTI: 2 persone 2 Tranci di Tonno Sesamo Sale rosso delle Haiwaii Olio Salsa di soia Origano    DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

CROSTINO DI FORMAGGIO E PERE

INGREDIENTI:   Pane di Kamut 1 confezione di Robiola morbida 1 fetta di Gorgonzola morbido 7 Noci Miele  Sale Pepe   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 10 min

TORTA DI KAMUT ALLE MELE

INGREDIENTI:   250 gr Farina di Kamut 125 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro)  3 Uova 1 Limone  1 vasetto di Yogurt di soya  2 Mele 125 ml di Olio di Arachidi… Continua a leggere

ASPARAGI POMODORINI E ACETO BALSAMICO

INGREDIENTI:   2 Confezioni di Asparagi 1 confezione di Pomodorini 1 fetta di Gorgonzola Aceto balsamico  Sale Olio   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 20 min

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Spaghetti di Kamut Aglio Olio Peperoncino di Cayenna   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

FINGER FOOD: PINZIMONIO

INGREDIENTI: 4 persone 1 Broccolo 10 Rapanelli 4 Zucchine 1 Peperone rosso 4 Carote Olio Sale Aceto balsamico   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

TONNO ALLA PIASTRA CON CAVOLINI DI BRUXELLES

INGREDIENTI: 2 persone 2 Tranci di Tonno 1 confezione di Cavolini di Bruxelles Sale rosso delle Haiwaii Olio    DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min