POLLO ALLA MESSICANA E TACOS

INGREDIENTI: 4 persone 1 Pollo a fettine 2 Peperoni (uno giallo e uno rosso) 1 Cipolla 2 Pomodori Peperoncino 4 Tacos di Kamut 1 scatola di Fagioli neri messicani Sale Olio    DIFFICOLTA’: medio… Continua a leggere

FRITTATA DI CIPOLLE DI TROPEA

INGREDIENTI: 4 persone 4 Cipolle di tropea 6 Uova Sale Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

CAVOLFIORE CACIO E PEPE

INGREDIENTI: 4 persone 1 Cavolfiore Cacio Sale Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

PIATTO UNICO: CECI E CIPOLLE, SGOMBRO E VALERIANA

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Ceci  2 Scalogni o 2 cipolle di tropea  1 barattolo di Sgombri sott’olio 1 confezione di Valeriana Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min  

SFILACCI, POMODORINI E VALERIANA

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Pomodorini Datterini  1 busta di Sfilacci di Cavallo 1 confezione di Valeriana Limone Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min  

PIATTO UNICO: RISO NERO, FAGIOLINI E RICOTTA

INGREDIENTI: 4 persone 300 gr Riso di Venere 1 Vaschetta di Ricotta fresca di mucca ½ Kg di Fagiolini Sale Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

INSALATA DI FAGIOLINI, POMODORI E UOVA SODE

INGREDIENTI: 4 persone ½ Kg di fagiolini 6 Pomodorini 4 Uova Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

FAGIOLINI IN PRESSIONE

INGREDIENTI: 4 persone 1 Kg di fagiolini Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

BROCCOLI LESSI, MA NON TROPPO

INGREDIENTI: 4 persone 3 Broccoli Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min

POLPO IN INSALATA

INGREDIENTI: 4 persone 1 Polpo pulito 4 Patate 1 Tappo di sughero Pepe Olio   DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 50 min