GAMBERONI SU CREMA DI PISELLI
INGREDIENTI: 2 persone 7-8 Gamberoni freschi 2 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Piselli Aglio 1 Cipolla Prezzemolo Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min
ZUCCA SALTATA CON OLIVE TAGGIASCHE
INGREDIENTI: 2 persone mezza Zucca (di quelle lunghe con la buccia bitorzoluta) 3 Rametti di Rosmarino 1 spicchio di Aglio olive taggiasche Olio Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
ZUCCA ALLA GRIGLIA
INGREDIENTI: 4 persone Un pezzo di Zucca Rosmarino Sale Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA
INGREDIENTI: 6 persone 300 gr Latte di Soia 20 gr di Zucchero 2 cestini di Fragole 2 Banane DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 1 giornata per il congelamento
CICORINO IN INSALATA
INGREDIENTI: 2 persone
10 mazzi di Cicorino da campo
1 mela
semi di girasole
olio
TRANCIO DI SALMONE IN CROSTA
INGREDIENTI: 4 persone 8 foglie di Coste (Bietole, Cime di rapa) 2 Tranci di Salmone 1 Uovo 1 rotolo rettangolare di Pasta Sfoglia Salsa senape all’aneto Pepe Sale DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 40 min
CIME DI RAPA STUFATE
INGREDIENTI: 2 persone 3 mazzi di Cime di Rapa 1 peperoncino 1 o 2 spicchi d’aglio olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
PASTA PEPATA CON I BROCCOLI
INGREDIENTI: 4 persone 2 Broccoli 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Pepe Aglio Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
CAVOLINI DI BRUXELLES CON PROSCIUTTO COTTO
INGREDIENTI: 2 persone 1 confezione di Cavolini di Bruxelles 2 etti di Prosciutto cotto Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
CREPES DOLCI
INGREDIENTI: 2 persone 80 gr Farina di Kamut 160 gr di Latte 20 gr di Zucchero 10 gr di Burro 1 Uovo 1 bicchierino di Rum 1 pizzico di Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 50 min