Archivio tag: cannella

TARTE TATIN

INGREDIENTI:   200 gr Farina di Kamut 60 gr di Acqua fredda 50 gr di Rum 4 gr di Sale 200 gr di Burro 4 Mele Golden 150 gr di Zucchero Cannella Scorza di… Continua a leggere

PERE AL VINO ROSSO

INGREDIENTI: 4 persone 4 Pere Kaiser 300 cl di vino rosso  100 gr di Zucchero di Canna 3 chiodi di Garofano 2 pezzi di Cannella   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 50 min CALORIE: 250 a porzione

MARMELLATA DI PESCHE E AMARETTI

INGREDIENTI: 4 vasetti medi 2 kg di pesche noci 4 cucchiai di succo di mela concentrato 10 gocce di Tic 30 g di amaretti Succo di 1 limone e mezzo Cannella   DIFFICOLTA’:… Continua a leggere

ZABAIONE AL PROFUMO DI CANNELLA

INGREDIENTI:  6 persone 6 Tuorli d’uovo 6 cucchiai di Zucchero  12 cucchiai di Marsala secco     DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 8 min

PERE COTTE SPEZIATE

INGREDIENTI 2 persone:   4 Pere Abate 4 cucchiai di Zucchero 5 Chiodi di Garofano 6 scorzette di Limone 1 cucchiaino di Cannella in polvere   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 15 min

APPLE PIE

INGREDIENTI:   200 gr Farina di Kamut 100 gr di Zucchero di Canna 120 gr Burro  1 Uovo Cannella Latte 1 kg e mezzo di Mele 1 pizzico di Sale   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 120 min