Archivio tag: ceci neri

ZUPPA CON MALLOREDDOS E CECI DELLA MURGIA

INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di ceci neri della Murgia 3 foglie di Alloro un pezzetto di alga Kombu   150 gr di Gnocchetti sardi  2 gambi di Sedano 1 Cipolla di Tropea 2… Continua a leggere

INSALATA DI MERLUZZO E CECI DELLA MURGIA

INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di ceci neri della Murgia 3 foglie di Alloro un pezzetto di alga Kombu 1 cipolla di Tropea   1 Filetto di merluzzo (da 600/700gr circa) 1 gambo di… Continua a leggere

INSALATA DI CECI NERI DELLA MURGIA

INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di ceci neri della Murgia 3 foglie di Alloro un pezzetto di alga Kombu 1 cipolla di Tropea 2 gambe di Sedano Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 1 giorno di… Continua a leggere