Archivio tag: cernia

CALAMARATA DI PESCE

INGREDIENTI: 2 persone 160 gr di Calamarata  5 Scampi 4 Cicale di mare 1 trancio di Cernia (o pesce similare) 5 Calamari 7 Pomodorini maturi Origano Aglio Timo Prezzemolo Peperoncino Erba cipollina    … Continua a leggere

FILETTI DI CERNIA IN SALSA AGRODOLCE

INGREDIENTI: 4 persone Filetti di cernia ca 500 gr Pangrattato Timo Prezzemolo Peperoncino Pinoli qb Erba cipollina qb Pepe Sale   Olio PER LA SALSA: 1 Bicchiere di Acqua Mezzo bicchiere di Zucchero 1 cucchiaio… Continua a leggere