Archivio tag: INTOLLERANZA GRANO

TAGLIATELLE CON PANCETTA E ZUCCHINE

INGREDIENTI: 4 persone 320 gr Tagliatelle di grano saraceno 2 Zucchine 1 Cipolla dorata 1 confezione di Pancetta dolce a dadini Pepe Timo Menta Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min Annunci

PASTA CON CIME DI RAPA E CAVOLO

INGREDIENTI: 4 persone mezzo kg di Cime di rapa un quarto di Cavolo cappuccio 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Acciughe Pepe Aglio Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA

INGREDIENTI:  6 persone 300 gr Latte di Soia 20 gr di Zucchero 2 cestini di Fragole 2 Banane   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 1 giornata per il congelamento

PASTA PEPATA CON I BROCCOLI

INGREDIENTI: 4 persone 2 Broccoli 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Pepe Aglio Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

CREPES DOLCI

INGREDIENTI:  2 persone 80 gr Farina di Kamut 160 gr di Latte 20 gr di Zucchero 10 gr di Burro  1 Uovo 1 bicchierino di Rum 1 pizzico di Sale   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 50 min

INSALATA DI PORRI E LIMONE

INGREDIENTI: 4 persone 4 Porri Sale Limone Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: Kcal

PASTA AI PORRI E BOTTARGA

INGREDIENTI: 2 persone 150 gr di Pasta di Farro integrale  2 Porri Bottarga Pepe     DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 20 min

POLLO AL POMODORO DI NONNA LINDA

INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero 7-8 Pomodori pachini o salsa di pomodoro Peperoncino 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Sale Olio    DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

TACCOLE BIANCHE AL POMODORO

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Taccole un bicchiere di Passata di Pomodoro Peperoncino Cipolla o Porri Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min

PARALLELEPIPEDO DI MELANZANA E PREZZEMOLO

INGREDIENTI: 2 persone   2 Melanzane tonde viola (di ca 600 gr l’una) Prezzemolo Sale 1 ½ gr di farina “00″ 30 gr di Olio extra vergine di oliva 1 gr di Pepe bianco  … Continua a leggere