TORTA ALLO YOGURT
INGREDIENTI: 220 gr Farina di Kamut 120 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro) 3 Uova 1 Limone 1 vasetto di Yogurt di soya alla frutta da 125 gr 1 bicchierino di… Continua a leggere
Archivio tag: INTOLLERANZA GRANO
ZUPPA DI LENTICCHIE ROSSE
INGREDIENTI: 4 persone 1 tazza di Lenticchie Rosse 1 confezione di Panna di Soia 1 Carota 1 Sedano 1 Cipolla Pepe-Peperoncino Prezzemolo Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 25 min – 45 min
CAVOLINI DI BRUXELLES ALL’ACETO BALSAMICO
INGREDIENTI: 2 persone 1 Confezione di Cavolini di Bruxelles Aceto Balsamico Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
INSALATA DI FINOCCHI A VAPORE
INGREDIENTI: 2 persone 4 Finocchi 1 Limone Sale Pepe Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
GNOCCHI DI PATATE
INGREDIENTI: 4 persone 1 kg di Patate 350 gr di Farina di Kamut 1 Uovo Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 60 min
PLUM CAKE GLASSATO AL LIMONE
INGREDIENTI: 220 gr Farina di Kamut 120 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro) 3 Uova 2 Limoni 1 vasetto di Yogurt di soya 1 bicchierino di Rum 100 ml di Olio… Continua a leggere
CAVOLFIORE SALE E PEPE
INGREDIENTI: 4 persone 1 Cavolfiore Sale Pepe Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
GNOCCHI GORGONZOLA E PERE
INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Gnocchi di patate (esistono anche con farina di Kamut) 200 gr Gorgonzola dolce 2 Pere Kaiser Latte Pepe Sale Burro DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min
POLENTA CON RAGU’ DI CAVALLO
INGREDIENTI: 4 persone 375 gr di Farina di Polenta (quella istantanea) 600 gr Pesto di Cavallo Passata di Pomodoro 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo di Sedano 7-8 Pomodorini pachini Vino rosso Peperoncino… Continua a leggere
INSALATA CARCIOFI E ARANCE
INGREDIENTI: 4 persone 8 Carciofi 5 Arance 1 Limone Aglio Scalogno Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 60 min
KAMUT PLUM CAKE UVETTA E YOGURT
INGREDIENTI: 220 gr Farina di Kamut 100 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro) 3 Uova 1 Limone 1 vasetto di Yogurt di soya 1 bicchierino di Uvetta sultanina 1 bicchierino di… Continua a leggere