Archivio tag: INTOLLERANZA LATTE

TAGLIATELLE di ZUCCA GRATINATE

INGREDIENTI: 3 persone 230 gr Farina 00 2 Uova intere Sale 100 gr di Burro 400 gr di Zucca  Olive taggiasche 100 gr di Panna o besciamella di Soia Rosmarino Aglio Parmigiano Reggiano… Continua a leggere

CARCIOFI AL FORNO

INGREDIENTI: 2 persone 4 Carciofi Prezzemolo Limone  Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 45 min CALORIE: 90 KCal a porzione

COSTINE DI MAIALE ALLA BIRRA

INGREDIENTI: 2 persone 3 costine intere di Maiale (che io ho fatto tagliare a metà) 1 Gambo di Sedano bianco 1 Carota 1 Cipolla 3 spicchi d’Aglio 2 Bottiglie di Birra da 66cl Rosmarino… Continua a leggere

POLLO SPEZIATO

INGREDIENTI: 4 persone 1 Petto di Pollo 2 Gambi di Sedano bianco 4 Carote 1 Cipolla 1 Porro 3 spicchi d’aglio 2 pezzi di Cannella 4 Chiodi di Garofano Brodo vegetale 1 cucchiaino di… Continua a leggere

PUNTARELLE alla ROMANA

INGREDIENTI: 2 persone 1 cespo grande di Puntarelle 3 spicchi d’Aglio 2 Acciughe Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min + riposo in acqua ghiacciata CALORIE: 100 KCal a porzione

TAGLIATELLE FATTE IN CASA

INGREDIENTI: 3 persone 230 gr Farina 00 2 Uova intere Sale     DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 50 min con 30′ di riposo CALORIE: 270 KCal a porzione

POLLO E CARCIOFI

INGREDIENTI: 4 persone Petto di Pollo 7 Carciofi 3 spicchi d’aglio Prezzemolo Olive taggiasche Sale Olio     DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 40 min CALORIE: 280 KCal a porzione

CARCIOFI TAGGIASCHI

INGREDIENTI: 4 persone 7 Carciofi 3 spicchi d’Aglio Prezzemolo Olive taggiasche Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: 100 KCal a porzione

UOVA “PISELLATE”

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Piselli piccoli 1 Cipolla dorata 4 Uova Pepe Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: 250 KCal a prozione

BROCCOLI ALLE MANDORLE

INGREDIENTI: 4 persone 1 Broccolo grande o più piccoli (300 gr) Aglio 40 gr di Mandorle Sale Olio Limone Peperoncino   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min CALORIE: ca 100 KCal a porzione