Archivio tag: INTOLLERANZA LATTE

TORTA ALLO YOGURT E AMARETTI

INGREDIENTI:   220 gr Farina di Kamut 120 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro)  3 Uova 1 Limone  1 vasetto di Yogurt di soya bianco 15 Amaretti 1 bicchierino di Rum 100… Continua a leggere

ORATE CON CIPOLLE ALL’ACETO BALSAMICO

INGREDIENTI: 2 persone 2 Orate fresche eviscerate 4 Cipolle bianche 1 Patata Pepe Olio   DIFFICOLTA’: semplice TEMPO: 45 min

POLLO ALLA MESSICANA E TACOS

INGREDIENTI: 4 persone 1 Pollo a fettine 2 Peperoni (uno giallo e uno rosso) 1 Cipolla 2 Pomodori Peperoncino 4 Tacos di Kamut 1 scatola di Fagioli neri messicani Sale Olio    DIFFICOLTA’: medio… Continua a leggere

FRITTATA DI CIPOLLE DI TROPEA

INGREDIENTI: 4 persone 4 Cipolle di tropea 6 Uova Sale Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

PIATTO UNICO: CECI E CIPOLLE, SGOMBRO E VALERIANA

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Ceci  2 Scalogni o 2 cipolle di tropea  1 barattolo di Sgombri sott’olio 1 confezione di Valeriana Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min  

SFILACCI, POMODORINI E VALERIANA

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Pomodorini Datterini  1 busta di Sfilacci di Cavallo 1 confezione di Valeriana Limone Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min  

PIATTO UNICO: RISO NERO, FAGIOLINI E RICOTTA

INGREDIENTI: 4 persone 300 gr Riso di Venere 1 Vaschetta di Ricotta fresca di mucca ½ Kg di Fagiolini Sale Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

FAGIOLINI IN PRESSIONE

INGREDIENTI: 4 persone 1 Kg di fagiolini Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

BROCCOLI LESSI, MA NON TROPPO

INGREDIENTI: 4 persone 3 Broccoli Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min

POLPO IN INSALATA

INGREDIENTI: 4 persone 1 Polpo pulito 4 Patate 1 Tappo di sughero Pepe Olio   DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 50 min

ORATE CON CAPPERI E OLIVE

INGREDIENTI: 2 persone 2 Orate fresche eviscerate Capperi Olive taggiasche 1 Patata Pepe Olio   DIFFICOLTA’: semplice TEMPO: 45 min

INSALATA DI CECI E CIPOLLE

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Ceci  2 Scalogni o 2 cipolle di tropea  Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min