Archivio tag: INTOLLERANZA LATTE

PASTA CON CIME DI RAPA E CAVOLO

INGREDIENTI: 4 persone mezzo kg di Cime di rapa un quarto di Cavolo cappuccio 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Acciughe Pepe Aglio Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA

INGREDIENTI:  6 persone 300 gr Latte di Soia 20 gr di Zucchero 2 cestini di Fragole 2 Banane   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 1 giornata per il congelamento

PASTA PEPATA CON I BROCCOLI

INGREDIENTI: 4 persone 2 Broccoli 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Pepe Aglio Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

INSALATA DI PORRI E LIMONE

INGREDIENTI: 4 persone 4 Porri Sale Limone Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: Kcal

POLLO AL POMODORO DI NONNA LINDA

INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero 7-8 Pomodori pachini o salsa di pomodoro Peperoncino 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Sale Olio    DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

POLENTA TARAGNA

INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Farina di Polenta taragna (c’è anche quella istantanea) 2 litri di Acqua Sale         DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 50 min

TACCOLE BIANCHE AL POMODORO

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Taccole un bicchiere di Passata di Pomodoro Peperoncino Cipolla o Porri Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min

PARALLELEPIPEDO DI MELANZANA E PREZZEMOLO

INGREDIENTI: 2 persone   2 Melanzane tonde viola (di ca 600 gr l’una) Prezzemolo Sale 1 ½ gr di farina “00″ 30 gr di Olio extra vergine di oliva 1 gr di Pepe bianco  … Continua a leggere

INSALATA AUTUNNALE CON LE PERE

INGREDIENTI: 2 persone 1 ceppo di Insalata Gentilina  1 Pera Abate 1 manciata di Noci   Olio Sale Pepe       DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

INSALATA DI BARBABIETOLA ESTIVA

INGREDIENTI: 4 persone 1 Barbabietola rossa  1 confezione di Pomodorini Datterini 40gr di Pinoli  2 Zucchine 1 Melanzana 1 Limone         DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min