PASTA CON MELANZANE
INGREDIENTI: 2 persone 160 gr di Pasta integrale mezza melanzana Viola tonda Parmigiano 1 spicchio di Aglio Origano Pepe nero Prezzemolo DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min CALORIE: 300Kcal a porzione
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CALAMARATA CON CALAMARETTI E OLIVE
INGREDIENTI: 4 persone 320 gr di Pasta ca 500 gr di Calamaretti una manciata di Olive taggiasche 1 Limone 1 bicchierino di Vino Bianco Timo o maggiorana Prezzemolo Aglio Pepe Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min CALORIE… Continua a leggere
PASTA INTEGRALE, LENTICCHIE E PANCETTA
INGREDIENTI: 3 persone 160 gr di Pasta integrale di Farro 200 gr Lenticchie già cotte 1 confezione di Pancetta affumicata 1 Cipolla rossa piccola Rosmarino DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min CALORIE: 420 KCal a porzione
PASTA E CECI
INGREDIENTI: 6 persone 350 gr di Pasta 500 gr Ceci precotti 100 gr Pancetta affumicata Brodo vegetale 1 bicchiere di Passata di pomodoro 1 Carota 1 Sedano 1 Cipolla Rosmarino Olio Sale Pepe DIFFICOLTA’: medio… Continua a leggere
SPAGHETTI BIANCHI ALLE VONGOLE
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Spaghetti di Kamut 1 confezione di Vongole veraci 1 bicchiere di Vino bianco 1 ciuffo di Prezzemolo 2 Peperoncini di Cayenna 2 spicchi d’Aglio Olio DIFFICOLTA’:… Continua a leggere
SPAGHETTI AL PESTO ALLA GENOVESE
INGREDIENTI: 4 persone 50 gr di Basilico 50 gr di Pinoli 6 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai di Pecorino grattugiato 1 spicchio di Aglio 1/2 bicchiere di Olio extravergine di oliva 2-3 grani di Sale… Continua a leggere
SPAGHETTI ALLE VONGOLE PICCANTI
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Spaghetti di Kamut 1 confezione di Vongole veraci 1 confezione di Pomodorini Pachini 1 bicchiere di Vino bianco 1 ciuffo di Prezzemolo 2 Peperoncini di Cayenna 2… Continua a leggere
“SPAGHETTI PACHINI” PICCANTI
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Spaghetti di Kamut 1 confezione di Pomodorini Pachini Olio Peperoncino di Cayenna DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
PACCHERI AL PESTO DI SEDANO
INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Foglie di Sedano 6 Foglie di Basilico 5-6 Foglie di Menta 1 ciuffo di Finocchietto selvatico 100 gr di Mandorle 5 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato 1 spicchio di Aglio… Continua a leggere
SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE E PEPERONCINO
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Spaghetti di Kamut Aglio Olio Origano Peperoncino di Cayenna 5-6 Filetti di acciughe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
LINGUINE AI GAMBERI INFIAMMATI AL BRANDY
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Linguine di Kamut Gamberi (freschi o surgelati) 1 bicchierino di Brandy 2 spicchi di Aglio Olio Prezzemolo Peperoncino di Cayenna DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Spaghetti di Kamut Aglio Olio Peperoncino di Cayenna DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min