CALAMARI ROSSI
INGREDIENTI: 2 persone 700 gr Calamari freschi 1 Cipolla bianca 2 spicchi di Aglio Passata di Pomodoro Prezzemolo Peperoncino Sale Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min CALORIE: 350 KCal a porzione
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ZUPPA DI PESCE
INGREDIENTI: 2 persone 300 gr di filetti di pesce misto Merluzzo, Orata 100 gr di Crostacei misti 200 gr Calamari freschi 2 spicchi di Aglio un bicchiere di Vino bianco Passata di Pomodoro… Continua a leggere
BROCCOLI ALLE MANDORLE
INGREDIENTI: 4 persone 1 Broccolo grande o più piccoli (300 gr) Aglio 40 gr di Mandorle Sale Olio Limone Peperoncino DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min CALORIE: ca 100 KCal a porzione
RICCIOLI DI CALAMARI
INGREDIENTI: 2 persone 650 gr Calamari freschi una noce di Burro 2 spicchi di Aglio Prezzemolo Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: 300 KCal a porzione
POLLO ALLA PAPRIKA DOLCE
INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Paprika dolce affumicata Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
CALAMARI ALLA PIASTRA
INGREDIENTI: 2 persone 650 gr Calamari freschi Peperoncino Timo o Origano Prezzemolo Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min + tempo di riposo
PASTA CON CIME DI RAPA E CAVOLO
INGREDIENTI: 4 persone mezzo kg di Cime di rapa un quarto di Cavolo cappuccio 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Acciughe Pepe Aglio Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
PASTA PEPATA CON I BROCCOLI
INGREDIENTI: 4 persone 2 Broccoli 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Pepe Aglio Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: 105 KCal a porzione
POLLO AL POMODORO DI NONNA LINDA
INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero 7-8 Pomodori pachini o salsa di pomodoro Peperoncino 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
TACCOLE BIANCHE AL POMODORO
INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Taccole un bicchiere di Passata di Pomodoro Peperoncino Cipolla o Porri Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min
FUSILLI CON POMODORINI E FETA
INGREDIENTI: 2 persone 150 gr di Fusilli di Kamut 1 bicchiere di Passata di pomodoro 3 Peperoncini Feta greca Olio extravergine di oliva Sale DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 20 min
PACCHERI CON POMODORINI E OLIVE
INGREDIENTI: 2 persone 150 gr di Paccheri di Kamut 15 Pomodorini maturi 1 bicchiere di Passata di pomodoro 3 Peperoncini Prezzemolo Olio extravergine di oliva Olive taggiasche Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min