Archivio tag: peperoni

PASTA CON TONNO, PEPERONI, SEDANO E CIPOLLA

INGREDIENTI: 2 persone 160 gr Pasta di Farro integrale 1 Peperone giallo  2 Gambi di sedano qualche Pomodorino pachino 1 Cipolla grande 5 Capperi di Pantelleria 1 Peperoncino Tonno in scatola Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min… Continua a leggere

RISO ROSSO CON PEPERONI, SEDANO E CIPOLLA

INGREDIENTI: 2 persone Riso rosso integrale 2 Peperoni (uno giallo e uno rosso) 3 Gambi di sedano 1 Cipolla grande 5 Capperi di Pantelleria 1 Peperoncino Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

RATATUILLE VELOCE E DI RECUPERO

INGREDIENTI: 2 persone 2 Peperoni gialli 7-8 Gambi di sedano 5-6 Gambi di finocchio (di recupero) 3 Porri 5 Capperi di Pantelleria 1 Peperoncino Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

PEPERONATA, CAPPERI E ACCIUGHE

INGREDIENTI: 4 persone 3-4 Peperoni 2 Pomodori (tipo san marzano) 1 Cipolla 1 Spicchio d’aglio 5 Olive piccanti 4 Filetti di alici Aceto Capperi Olio  DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

PEPERONATA

INGREDIENTI: 4 persone 3-4 Peperoni 2 Pomodori (tipo san marzano) 1 Cipolla 1 Spicchio d’aglio 5 Olive Aceto Capperi Olio  DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

UOVA E PEPERONI

INGREDIENTI:  3Persone 3 Peperoni (uno giallo, uno verde, uno rosso) 3 Uova  Olio Sale Pepe   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 20 min

TAGLIATA DI POLLO COI PEPERONI

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Petti di pollo 1 Peperone 1 Limone 1 bicchiere di Vino bianco Aglio Salvia Rosmarino Pepe Olio     DIFFICOLTA’: media TEMPO: 1h 

POLLO ALLA MESSICANA E TACOS

INGREDIENTI: 4 persone 1 Pollo a fettine 2 Peperoni (uno giallo e uno rosso) 1 Cipolla 2 Pomodori Peperoncino 4 Tacos di Kamut 1 scatola di Fagioli neri messicani Sale Olio    DIFFICOLTA’: medio… Continua a leggere

FILETTI DI POLLO GRIGLIATI CON PEPERONI

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Petti di pollo 3-4 Peperoni 10 Pomodorini 1 Cipolla  Patatine di mais Capperi Aglio Pepe Olio   DIFFICOLTA’: media TEMPO: 1h