Archivio tag: prezzemolo

GAMBERONI SU CREMA DI PISELLI

INGREDIENTI: 2 persone 7-8 Gamberoni freschi 2 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Piselli Aglio 1 Cipolla Prezzemolo Sale Olio    DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min Annunci

PARALLELEPIPEDO DI MELANZANA E PREZZEMOLO

INGREDIENTI: 2 persone   2 Melanzane tonde viola (di ca 600 gr l’una) Prezzemolo Sale 1 ½ gr di farina “00″ 30 gr di Olio extra vergine di oliva 1 gr di Pepe bianco  … Continua a leggere

RISOTTO DI ZUCCA MANTOVANA AL PROFUMO D’ANETO

INGREDIENTI: 4 persone  400 gr di Riso 1/2 Zucca di Mantova  1/2 litro di Brodo vegetale 1 bicchiere di Vino Bianco 2 spicchi di Aglio 1 mazzetto di Prezzemolo 1 ciuffo di Aneto Olio Sale… Continua a leggere

RISOTTO DI ZUCCA CON PECORINO DI GROTTA

INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Riso 1/2 Zucca di Mantova  1/2 litro di Brodo vegetale 1 bicchiere di Vino Bianco 2 spicchi di Aglio 1 mazzetto di Prezzemolo 1 ciuffo di Aneto Semi di… Continua a leggere

CANNOLICCHI DI MARE

INGREDIENTI: 4 persone 1 confezione di Cannolicchi 2 spicchi d’Aglio Prezzemolo 2 Peperoncini Limone DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min + tempo di spurgo dei cannolicchi 1h

SANDWICH DI POLLO – FINGER FOOD

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Petti di Pollo 1 Uovo Pan grattato di Kamut e Farina di polenta Panini di Kamut per sandwich Prezzemolo Aglio Sale Olio Pepe nero    DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20… Continua a leggere

ZUPPA DI ZUCCA

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Zucca 200 gr Patate 1/2 dado vegetale Prezzemolo Sale Pepe nero Pane di Kamut       DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

CREMA DI CECI CON GAMBERI

INGREDIENTI: 2 persone 7-8 Scampi freschi 2 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Ceci Aglio Rosmarino Prezzemolo Sale Olio    DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min

BACCALA’ E LENTICCHIE

INGREDIENTI: 2 persone 2 Filetti di Baccalà ammollato 4 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Lenticchie 2 Carote 2 Sedani 2 Cipolle Passata di Pomodoro Prezzemolo 2 foglie di Alloro Sale Olio … Continua a leggere

ZUPPA DI LENTICCHIE ROSSE

INGREDIENTI: 4 persone 1 tazza di Lenticchie Rosse 1 confezione di Panna di Soia 1 Carota 1 Sedano 1 Cipolla Pepe-Peperoncino Prezzemolo Sale Olio    DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 25 min – 45 min