Archivio tag: ricotta

CREPES DOLCI

INGREDIENTI:  2 persone 80 gr Farina di Kamut 160 gr di Latte 20 gr di Zucchero 10 gr di Burro  1 Uovo 1 bicchierino di Rum 1 pizzico di Sale   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 50 min Annunci

PACCHERI RIPIENI DI MELANZANE E POMODORINI

INGREDIENTI: 4 persone 350 gr di Pasta di kamut  1 Melanzana 1 confezione di Pomodori Pachini 2 Peperoncini Ricotta fresca 5/6 Capperi 1 Aglio Basilico   DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min

CROSTINO RICOTTA E SPEZIE

INGREDIENTI: 4 persone Pane di Segale o di Kamut Ricotta spalmabile Pepe Peperoncino Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min

PLUMCAKE CON CIOCCOLATO

INGREDIENTI:   200 gr Farina di Kamut 50 gr di Fecola di patate 125 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro)  3 Uova 1 vasetto di Ricotta vaccina  1 stecca di Cioccolato fondente… Continua a leggere

CUPCAKE ALLE FRAGOLE

INGREDIENTI:   200 gr Farina di Kamut 50 gr di Fecola di patate 125 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro)  3 Uova 1 Limone  1 vasetto di Ricotta vaccina  2 Cestini di… Continua a leggere

PLUMCAKE MIGNON ALLE PERE

INGREDIENTI:   200 gr Farina di Kamut 50 gr di Fecola di patate 125 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro)  3 Uova 1 Limone  1 vasetto di Ricotta vaccina  2 Pere Abate… Continua a leggere

PIATTO UNICO: RISO, BARBABIETOLA E RICOTTA

INGREDIENTI: 4 persone 300 gr Riso  1 Vaschetta di Ricotta fresca di mucca 1 Barbabietola Rossa Sale Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

PIATTO UNICO: RISO NERO, FAGIOLINI E RICOTTA

INGREDIENTI: 4 persone 300 gr Riso di Venere 1 Vaschetta di Ricotta fresca di mucca ½ Kg di Fagiolini Sale Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min