GAMBERONI SU CREMA DI PISELLI
INGREDIENTI: 2 persone 7-8 Gamberoni freschi 2 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Piselli Aglio 1 Cipolla Prezzemolo Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min
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LENTICCHIE IN UMIDO CON POMODORO
INGREDIENTI: 4 persone ½ sacchetto di Lenticchie 1 bicchiere di passata di Pomodoro 1 bicchiere di vino bianco soffritto di carota sedano e cipolla 3 foglie di Alloro Pepe Olio DIFFICOLTA’: media TEMPO: 60… Continua a leggere
PACCHERI CON LE CICALE DI MARE
INGREDIENTI: 2 persone 500 gr di Cicale di mare 150 gr di Paccheri di Kamut 300 gr di Pomodorini maturi 1 bicchiere di Passata di pomodoro 3 Peperoncini 1/2 bicchiere di Vino bianco… Continua a leggere
GAMBERI E BROCCOLI
INGREDIENTI: 4 persone 1 confezione di Gamberi 1 bicchiere di vino Bianco 1 cespo di Broccoli 2 spicchi di Aglio Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
POLLO AL CURRY
INGREDIENTI: 4 persone 600 gr Pollo 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo di Sedano 1 bicchiere di Vino bianco 2 cucchiai di Farina di Kamut 2 cucchiai di Curry 2 cucchiai di Panna… Continua a leggere
LINGUINE AI GAMBERI INFIAMMATI AL BRANDY
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Linguine di Kamut Gamberi (freschi o surgelati) 1 bicchierino di Brandy 2 spicchi di Aglio Olio Prezzemolo Peperoncino di Cayenna DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
TORTA DI RISO E SPINACI
INGREDIENTI: 8 persone 300 gr di Riso 600 gr di Spinaci 50 gr di Parmigiano 2 bicchieri di Vino Bianco 2 Uova 2 spicchi d’Aglio Pangrattato Noce Moscata Rosmarino Olio Sale DIFFICOLTA’:… Continua a leggere
BACCALA’ POMODORINI E OLIVE SU CREMA DI CECI
INGREDIENTI: 2 persone 2 Filetti di Baccalà ammollato 2 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Ceci Olive Pomodorini secchi Aglio Rosmarino Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 40 min
CREMA DI CECI CON GAMBERI
INGREDIENTI: 2 persone 7-8 Scampi freschi 2 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Ceci Aglio Rosmarino Prezzemolo Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min
BACCALA’ PINOLI E OLIVE
INGREDIENTI: 2 persone 2 Filetti di Baccalà ammollato 2 bicchieri di Vino Bianco Olive Pinoli Capperi Aglio Prezzemolo Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min
BACCALA’ E LENTICCHIE
INGREDIENTI: 2 persone 2 Filetti di Baccalà ammollato 4 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Lenticchie 2 Carote 2 Sedani 2 Cipolle Passata di Pomodoro Prezzemolo 2 foglie di Alloro Sale Olio … Continua a leggere
FILETTO DI MAIALE ALLE PRUGNE
INGREDIENTI: 4 persone 4 Filetti di maiale 2 bicchieri di Vino Bianco 10 Prugne secche denocciolate Pepe Verde Rosmarino Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min