TAGLIATELLE CON PANCETTA E ZUCCHINE
INGREDIENTI: 4 persone 320 gr Tagliatelle di grano saraceno 2 Zucchine 1 Cipolla dorata 1 confezione di Pancetta dolce a dadini Pepe Timo Menta Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
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INSALATA DI BARBABIETOLA ESTIVA
INGREDIENTI: 4 persone 1 Barbabietola rossa 1 confezione di Pomodorini Datterini 40gr di Pinoli 2 Zucchine 1 Melanzana 1 Limone DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
FARRO CON ZUCCHINE E SOIA
INGREDIENTI: 4 persone 350 gr di Farro 1 Zucchina mezza Cipolla bianca Soffritto 4 cucchiai di Salsa di Soia 2 rametti di Menta fresca 1 rametto di Maggiorana Brodo vegetale DIFFICOLTA’: facile… Continua a leggere
PASTA CON FAGIOLI E ZUCCHINE
INGREDIENTI: 4 persone 350 gr di Pasta di kamut 1 scatola di Fagioli rossi pronti 1 Cipolla bianca 1 Zucchina 2 bicchieri di Passata di Pomodorini 2 Peperoncini Timo DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min
ZUCCHINE AL PROFUMO DI CURRY
INGREDIENTI: 4 persone 5/6 Zucchine 1 Cipolla Curry Olio Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
HAMBURGHER AL CARTOCCIO
INGREDIENTI: 2 persone 1 confezione di Piadine di Kamut 2 Pomodori 1 Cipolla Bianca 1 Zucchina 2 Hamburger di manzo Olio Sale Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min
ZUCCHINE ARROTOLATE AL GORGONZOLA
INGREDIENTI: 2 Zucchine 1 confezione di Formaggio morbido (tipo philadelphia) o Ricotta 1 fetta di Gorgonzola 7 Noci Sale Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
RISO NERO GAMBERETTI E ZUCCHINE
INGREDIENTI: 4 persone 300 gr Riso di Venere 2 Zucchine 1 confezione di Gamberetti sgusciati 10 Olive taggiasche 1 Scalogno Olio DIFFICOLTA’: media TEMPO: 50 min