INGREDIENTI: 2 persone 1 Filetto di merluzzo (da 600/700gr circa) Capperi Pomodorini Olive Taggiasche Prezzemolo 2 spicchi di Aglio un cucchiaio di Curcuma Origano Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min CALORIE a PORZIONE: 320 Kcal
INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di ceci neri della Murgia 3 foglie di Alloro un pezzetto di alga Kombu 1 Filetto di merluzzo (da 600/700gr circa) 2 gambi di Sedano 1 cipolla di… Continua a leggere
INGREDIENTI: 2 persone 160 gr di Calamarata 5 Scampi 4 Cicale di mare 1 trancio di Cernia (o pesce similare) 5 Calamari 7 Pomodorini maturi Origano Aglio Timo Prezzemolo Peperoncino Erba cipollina … Continua a leggere
INGREDIENTI: 3 persone 200 gr di Pasta avanzata Passata di pomodoro 4 uova Olive Taggiasche Erba Cipollina Origano Peperoncino Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE A PORZIONE: 180 KCal
INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Zucca 100 gr Scamorza Affumicata 100 gr Auricchio Piccante 150 gr di Prosciutto cotto Olive Taggiasche Rosmarino Timo Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 100 min CALORIE A PORZIONE: 480 KCal
INGREDIENTI: 4 persone 2 Carote 1 Porro 2 Gambi di sedano 5-6 Gambi di finocchio (di recupero) Gambi duri delle Cime di rapa (di recupero) Timo Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min CALORIE A PORZIONE: 100… Continua a leggere
INGREDIENTI: 4 persone 320 gr di Farro 1 confezione di Lenticchie precotte 1 confezione di Fagioli precotti 1 Carota 1 Sedano 1 Cipolla Pepe-Peperoncino Passata di pomodoro 2 foglie di Alloro Prezzemolo Sale… Continua a leggere
INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di ceci neri della Murgia 3 foglie di Alloro un pezzetto di alga Kombu 400 gr di Tartare di pesce spada 2 gambi di Sedano 1 cipolla di… Continua a leggere
INGREDIENTI: 4 persone 1 Broccolo grande (ca 500gr) 2 Patate medie 1 macinata di Pepe nero 100gr di Salsa di Riso Aglio Rosmarino Semi di sesamo neri DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min… Continua a leggere
INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di ceci neri della Murgia 3 foglie di Alloro un pezzetto di alga Kombu 150 gr di Gnocchetti sardi 2 gambi di Sedano 1 Cipolla di Tropea 2… Continua a leggere
INGREDIENTI: 4 persone 1 Polpo (da 1Kg circa) 4 Patate piccole 2 Carote 1 Zucchina 1 gambo di Sedano 5 Pomodorini Datterini 1 dl di Olio 1 dl di Vino Bianco 3 spicchi di… Continua a leggere
INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di ceci neri della Murgia 3 foglie di Alloro un pezzetto di alga Kombu 1 cipolla di Tropea 1 Filetto di merluzzo (da 600/700gr circa) 1 gambo di… Continua a leggere