POLLO E CARCIOFI
INGREDIENTI: 4 persone Petto di Pollo 7 Carciofi 3 spicchi d’aglio Prezzemolo Olive taggiasche Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 40 min CALORIE: 280 KCal a porzione
Archivio categoria: INTOLLERANZA BOVINO
TORTA SALATA CALABRESE
INGREDIENTI: 8 persone 1 Rotolo di Pasta sfoglia 400 gr di Primo Sale 150 gr di Spianata calabra 2 uova un bicchierino di Momperiglia DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 50 min CALORIE a porzione: 350 Kcal ca
RISOTTO DI ZUCCA CON NOCCIOLE E SPIANATA
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Riso 1/2 Zucca 1/2 litro di Brodo vegetale 1 bicchiere di Vino Bianco 2 spicchi di Aglio 1 mazzetto di Prezzemolo Spianata calabrese una manciata di Nocciole Olio… Continua a leggere
MERLUZZO POMODORINI
INGREDIENTI: 4 persone 1 Filetto di merluzzo (da 600/700gr circa) Pomodorini datterini Capperi Origano un cucchiaio di Curcuma un pizzico di Cumino Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min CALORIE PORZIONE: 150 Kcal
CARCIOFI TAGGIASCHI
INGREDIENTI: 4 persone 7 Carciofi 3 spicchi d’Aglio Prezzemolo Olive taggiasche Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: 100 KCal a porzione
UOVA “PISELLATE”
INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Piselli piccoli 1 Cipolla dorata 4 Uova Pepe Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: 250 KCal a prozione
INSALATA DI MERLUZZO E PATATE
INGREDIENTI: 4 persone 1 Filetto di merluzzo (da 600/700gr circa) 4 Patate medie Prezzemolo Olive taggiasche Pomodori secchi sott’olio Timo Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 1 ora ca CALORIE PORZIONE: 350 Kcal
CAVATELLI VEGETARIANI
INGREDIENTI: 2 persone 160 gr di Cavatelli di ceci 3 cucchiai di Pesto genovese 1 Passata di datterini 1 Cipolla di Tropea DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min CALORIE: 400 KCal a Porzione
BURGER DI POLPO, ZUCCHINE E OLIVE
INGREDIENTI: 4 persone 1 Polpo (da 1Kg circa) 6 Zucchine medie 8 Focaccine Esselunga Pomodorini Datterini 1 manciata di Olive taggiasche 2 foglie di Alloro 1 Cipolla di Tropea Menta Paprika dolce Origano, Aglio, Erba cipollina Olio… Continua a leggere
RICCIOLI DI CALAMARI
INGREDIENTI: 2 persone 650 gr Calamari freschi una noce di Burro 2 spicchi di Aglio Prezzemolo Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: 300 KCal a porzione