VITELLO TONNATO
INGREDIENTI: 8 persone 1 Magatello o Girello (da 1Kg circa) 1 Cipolla grande 2 Carote 1 Gambo di Sedano 2 chiodi di Garofano 3 foglie di Alloro un pezzettino di Cannella Prezzemolo un grano… Continua a leggere
Archivio categoria: 3. CARNE
ASPARAGI CON TACCHINO ARROSTO
INGREDIENTI: 2 persone 1 cespo di Asparagi fini 1 confezione di Tacchino a fette Sedano Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min CALORIE: 150 KCal a porzione
ROLATINE DI POLLO
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Fette di Pollo sottili 150 gr di Prosciutto Cotto 300 gr ca di Spinaci o erbette 3 cucchiai di Aghi di Rosmarino 2 cucchiai di Timo qualche foglia di Salvia… Continua a leggere
STRACCETTI CROCCANTI DI POLLO AL LIMONE
INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero Farina di polenta taragna 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Limone Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
POLLO ALLA PAPRIKA DOLCE
INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Paprika dolce affumicata Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
TARTARE DI MANZO CON PORCINI
INGREDIENTI: 2 persone 2 Funghi porcini 150 gr di Tartare di bovino 1 Limone 2 spicchi di Aglio Olio Sale Pepe Succo di 1 limone DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
TAGLIATELLE CON PANCETTA E ZUCCHINE
INGREDIENTI: 4 persone 320 gr Tagliatelle di grano saraceno 2 Zucchine 1 Cipolla dorata 1 confezione di Pancetta dolce a dadini Pepe Timo Menta Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
CAVOLINI DI BRUXELLES CON PROSCIUTTO COTTO
INGREDIENTI: 2 persone 1 confezione di Cavolini di Bruxelles 2 etti di Prosciutto cotto Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
POLLO AL POMODORO DI NONNA LINDA
INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero 7-8 Pomodori pachini o salsa di pomodoro Peperoncino 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
SANDWICH DI POLLO – FINGER FOOD
INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Petti di Pollo 1 Uovo Pan grattato di Kamut e Farina di polenta Panini di Kamut per sandwich Prezzemolo Aglio Sale Olio Pepe nero DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20… Continua a leggere