STRACCETTI CROCCANTI DI POLLO AL LIMONE
INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero Farina di polenta taragna 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Limone Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
Archivio categoria: 3. CARNE
POLLO ALLA PAPRIKA DOLCE
INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Paprika dolce affumicata Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
TARTARE DI MANZO CON PORCINI
INGREDIENTI: 2 persone 2 Funghi porcini 150 gr di Tartare di bovino 1 Limone 2 spicchi di Aglio Olio Sale Pepe Succo di 1 limone DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
TAGLIATELLE CON PANCETTA E ZUCCHINE
INGREDIENTI: 4 persone 320 gr Tagliatelle di grano saraceno 2 Zucchine 1 Cipolla dorata 1 confezione di Pancetta dolce a dadini Pepe Timo Menta Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
CAVOLINI DI BRUXELLES CON PROSCIUTTO COTTO
INGREDIENTI: 2 persone 1 confezione di Cavolini di Bruxelles 2 etti di Prosciutto cotto Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
POLLO AL POMODORO DI NONNA LINDA
INGREDIENTI: 4 persone 1 petto di Pollo intero 7-8 Pomodori pachini o salsa di pomodoro Peperoncino 2 spicchi d’Aglio Rosmarino Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
SANDWICH DI POLLO – FINGER FOOD
INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Petti di Pollo 1 Uovo Pan grattato di Kamut e Farina di polenta Panini di Kamut per sandwich Prezzemolo Aglio Sale Olio Pepe nero DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20… Continua a leggere
CALAMARATA AL RAGU’ DI CAVALLO
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Pasta di Kamut 600 gr Pesto di Cavallo Passata di Pomodoro 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo di Sedano 7-8 Pomodorini pachini Brodo Burro Peperoncino Sale Olio… Continua a leggere
TOAST AL PESTO E TACCHINO
INGREDIENTI: 4 persone 50 gr di Basilico 50 gr di Pinoli 6 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai di Pecorino grattugiato 1 spicchio di Aglio 1/2 bicchiere di Olio extravergine di oliva 2-3 grani di Sale grosso… Continua a leggere
CROSTINO DI PROSCIUTTO, MOZZARELLA E RUCOLA
INGREDIENTI: 2 Persone 1 Mozzarella 1 etto e mezzo di Prosciutto crudo o Culaccia 1 confezione di Rucola o Valeriana Pane di Kamut Olio Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min
TOAST RUSTICO
INGREDIENTI: 2 persone Pane di Kamut Formaggio emmenthal Prosciutto cotto Maionese Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min
TAGLIATA DI POLLO COI PEPERONI
INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Petti di pollo 1 Peperone 1 Limone 1 bicchiere di Vino bianco Aglio Salvia Rosmarino Pepe Olio DIFFICOLTA’: media TEMPO: 1h