Archivio categoria: 6. VERDURE

PASTA CON CIME DI RAPA E CAVOLO

INGREDIENTI: 4 persone mezzo kg di Cime di rapa un quarto di Cavolo cappuccio 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Acciughe Pepe Aglio Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min Annunci

SCORFANO AL FORNO

INGREDIENTI: 2 persone 1 kg di Scofano 3 Patate medie 10 Pomodorini una manciata di Olive Taggiasche 1 bicchiere di vino bianco Peperoncino Erba cipollina   Prezzemolo Origano Sale Pepe     DIFFICOLTA’: facile… Continua a leggere

RISO ROSSO THAILANDESE con UOVO e BROCCOLI

INGREDIENTI: 2 persone 1 bicchiere di rio rosso integrale 5 Teste di Broccolo 1 spicchio di Aglio 1 uovo Curry Olio Sale   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 40 min

ZUCCA SALTATA CON OLIVE TAGGIASCHE

INGREDIENTI: 2 persone mezza Zucca (di quelle lunghe con la buccia bitorzoluta) 3 Rametti di Rosmarino 1 spicchio di Aglio olive taggiasche Olio Sale   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

ZUCCA ALLA GRIGLIA

INGREDIENTI: 4 persone Un pezzo di Zucca  Rosmarino Sale Pepe     DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

CICORINO IN INSALATA

INGREDIENTI: 2 persone
10 mazzi di Cicorino da campo
1 mela
semi di girasole
olio

CIME DI RAPA STUFATE

INGREDIENTI: 2 persone 3 mazzi di Cime di Rapa 1 peperoncino 1 o 2 spicchi d’aglio olio     DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

PASTA PEPATA CON I BROCCOLI

INGREDIENTI: 4 persone 2 Broccoli 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Pepe Aglio Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min

CAVOLINI DI BRUXELLES CON PROSCIUTTO COTTO

INGREDIENTI: 2 persone 1 confezione di Cavolini di Bruxelles 2 etti di Prosciutto cotto Sale    DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

INSALATA DI PORRI E LIMONE

INGREDIENTI: 4 persone 4 Porri Sale Limone Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: Kcal