MARMELLATA DI PESCHE E AMARETTI
INGREDIENTI: 4 vasetti medi 2 kg di pesche noci 4 cucchiai di succo di mela concentrato 10 gocce di Tic 30 g di amaretti Succo di 1 limone e mezzo Cannella DIFFICOLTA’:… Continua a leggere
Archivio categoria: 9. DOLCI
MARMELLATA DI PESCHE CON POCO ZUCCHERO
INGREDIENTI: 5 vasetti medi 2 kg di pesche noci 100 gr di zucchero 4 gr di Agar agar Succo di 1 limone DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 120 min
COPPA DI CILIEGIE AFFOGATE NELLA PANNA
INGREDIENTI: 1 vaschetta di Ciliegie 1 confezione di Panna di Soya 2 cucchiai di Zucchero 2 cucchiaini di Brandy DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA
INGREDIENTI: 6 persone 300 gr Latte di Soia 20 gr di Zucchero 2 cestini di Fragole 2 Banane DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 1 giornata per il congelamento
CREPES DOLCI
INGREDIENTI: 2 persone 80 gr Farina di Kamut 160 gr di Latte 20 gr di Zucchero 10 gr di Burro 1 Uovo 1 bicchierino di Rum 1 pizzico di Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 50 min
CASTAGNE BOLLITE
INGREDIENTI: 2 persone 200 gr di Castagne 2 foglie di Alloro 6 Semi di finocchio (o finocchietto selvatico) un pizzico di Sale DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
BISCOTTI DI MANDORLE E SCARTI DELLA CENTRIFUGA
INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di polpa di Frutta mista (scarto del centrifugato) 200 gr di Farina integrale 80 gr di Farina di mandorle 3 cucchiai di Miele o malto 3 cucchiai di… Continua a leggere
BISCOTTI POST CENTRIFUGA
INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di polpa di frutta mista (scarto del centrifugato) 200 gr di farina di farro 100 gr di crusca d’avena 2 cucchiai di scaglie di zucchero di canna 4 cucchiai… Continua a leggere
ZABAIONE AL PROFUMO DI CANNELLA
INGREDIENTI: 6 persone 6 Tuorli d’uovo 6 cucchiai di Zucchero 12 cucchiai di Marsala secco DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 8 min
DOLCETTI DI FARRO CON MARMELLATA
INGREDIENTI: 150 gr Farina di Farro 40 gr di Zucchero 10 gr di Lievito (cremortartaro) 60 gr di Burro Latte di Soia 1 Uovo 1 Limone Marmellata di albicocche 1 pizzico di Sale… Continua a leggere
PERE COTTE SPEZIATE
INGREDIENTI 2 persone: 4 Pere Abate 4 cucchiai di Zucchero 5 Chiodi di Garofano 6 scorzette di Limone 1 cucchiaino di Cannella in polvere DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
CALDARROSTE
INGREDIENTI: 2 persone 200 gr di Castagne DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 25 min