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RICETTE PER INTOLLLERANTI

“NO” LIEVITO

Per non usare il lievito chimico sostituitelo con il cremortartaro o il bicarbonato.
Ricordate inoltre che se siete intolleranti al lievito i cibi proibiti sono anche: vini, birra, alcolici, aceto, yogurt, formaggi fermentati.
 
DOLCI
Apple pie
Carpaccio di pere caramellate al forno
Ciambella al cocco
Ciambella allo yogurt
Crepes banana e cioccolato
Coppa di ciliegie e panna
Coppa di mirtilli
Cupcake alle fragole
Ghiaccioli alla ciliegia
Ghiaccioli alla coca cola
Ghiaccioli alla fragola
Ghiaccioli alla fragola e banana
Ghiaccioli alla frutta
Marmellata di pesche
Marmellata di pesche e amaretti
Mousse al cioccolato fondente
Plumcake al cioccolato
Plumcake glassato al limone
Plumcake mignon di pere 
Tarta tatin
Tiramisù
Torta di farro con prugne
Torta di kamut alle ciliegie
Torta di kamut alle mele
Zabaione al profumo di cannella

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