GHIACCIOLI ALLA CILIEGIA

1. Prendete le ciliegie e mettetele in un tegame con un po’ d’acqua lo zucchero e il succo del lime, fate andare a fuoco basso per un 15-20 min.
2. A metà cottura potete aggiungere a piacimento una spruzzata di cannella.
3. Una volta cotte, filtrate il succo e riempite gli stampini da ghiacciolo che lascerete riposare in freezer per qualche ora.