TAGLIATELLE CON PANCETTA E ZUCCHINE
INGREDIENTI: 4 persone 320 gr Tagliatelle di grano saraceno 2 Zucchine 1 Cipolla dorata 1 confezione di Pancetta dolce a dadini Pepe Timo Menta Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min Annunci
Archivio categoria: 2. PASTA E RISO
PASTA CON CIME DI RAPA E CAVOLO
INGREDIENTI: 4 persone mezzo kg di Cime di rapa un quarto di Cavolo cappuccio 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Acciughe Pepe Aglio Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
PASTA PEPATA CON I BROCCOLI
INGREDIENTI: 4 persone 2 Broccoli 320 gr Pasta di farro integrale Peperoncino Pepe Aglio Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
PASTA AI PORRI E BOTTARGA
INGREDIENTI: 2 persone 150 gr di Pasta di Farro integrale 2 Porri Bottarga Pepe DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 20 min
FARRO, RISO E CAVOLO RICCIO
INGREDIENTI: 4 persone 350 gr tra Farro e Riso bianco 2 cespi di Cavolo Riccio 2 spicchi di Aglio 2 Peperoncini secchi piccanti DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
POLENTA TARAGNA CONCIA
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Farina di Polenta taragna (c’è anche quella istantanea) 2 litri di Acqua Sale 600 gr di Formaggio (Branzi, Casera o Fontina) 200 gr di Burro DIFFICOLTA’:… Continua a leggere
POLENTA TARAGNA
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Farina di Polenta taragna (c’è anche quella istantanea) 2 litri di Acqua Sale DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 50 min
PASTA CON TONNO, PEPERONI, SEDANO E CIPOLLA
INGREDIENTI: 2 persone 160 gr Pasta di Farro integrale 1 Peperone giallo 2 Gambi di sedano qualche Pomodorino pachino 1 Cipolla grande 5 Capperi di Pantelleria 1 Peperoncino Tonno in scatola Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
RISO ROSSO CON PEPERONI, SEDANO E CIPOLLA
INGREDIENTI: 2 persone Riso rosso integrale 2 Peperoni (uno giallo e uno rosso) 3 Gambi di sedano 1 Cipolla grande 5 Capperi di Pantelleria 1 Peperoncino Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min
FUSILLI AI POMODORINI E PESTO DI RUCOLA
INGREDIENTI: 4 persone 350 gr di Pasta di kamut integrale 4 cucchiaini di Pesto di Rucola 50 gr di Pinoli 1 confezione di Pomodorini Datterini DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min