TAGLIATELLE AL RAGU’ DI CAVALLO
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Tagliatelle di Kamut 600 gr Pesto di Cavallo Passata di Pomodoro 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo di Sedano 7-8 Pomodorini pachini Vino rosso Peperoncino Sale Olio… Continua a leggere
Archivio categoria: 3. CARNE
HAMBURGHER AL CARTOCCIO
INGREDIENTI: 2 persone 1 confezione di Piadine di Kamut 2 Pomodori 1 Cipolla Bianca 1 Avocado 2 Hamburger di manzo Olio Sale Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min
POLLO CARAMELLATO AL LIMONE
INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Pollo 1 Limone 2 spicchi di Aglio 2 bicchieri di vino bianco Zucchero Rosmarino Timo Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 50 min
RAGU’ DI CAVALLO
INGREDIENTI: 4 persone 600 gr Pesto di Cavallo Passata di Pomodoro 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo di Sedano 7-8 Pomodorini pachini Vino rosso Peperoncino Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 50 min
POLLO AL CURRY
INGREDIENTI: 4 persone 600 gr Pollo 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo di Sedano 1 bicchiere di Vino bianco 2 cucchiai di Farina di Kamut 2 cucchiai di Curry 2 cucchiai di Panna… Continua a leggere
TRITA DI CAVALLO CON PARMIGIANO
INGREDIENTI: 4 persone 400 gr Pesto di Cavallo Parmigiano reggiano a scaglie 1 mazzetto di Rucola 1 Limone Sale Olio Pepe DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 20 min
SPIEDINI DI POLLO AL LIMONE
INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Pollo 1 Limone 2 spicchi di Aglio Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min
POLPETTE DI PESTO DI CAVALLO
INGREDIENTI: 4 persone 600 gr Pesto di Cavallo Passata di Pomodoro 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo di Sedano 7-8 Pomodorini pachini Vino rosso Peperoncino Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 50 min
FILETTO DI MAIALE ALLE PRUGNE
INGREDIENTI: 4 persone 4 Filetti di maiale 2 bicchieri di Vino Bianco 10 Prugne secche denocciolate Pepe Verde Rosmarino Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min
FILETTO DI MAIALE AL PEPE VERDE
INGREDIENTI: 4 persone 4 Filetti di maiale 1 bicchierino di Brandy 4 cucchiai di Panna da cucina Pepe Verde 2 Noci di Burro Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min
POLENTA CON RAGU’ DI CAVALLO
INGREDIENTI: 4 persone 375 gr di Farina di Polenta (quella istantanea) 600 gr Pesto di Cavallo Passata di Pomodoro 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo di Sedano 7-8 Pomodorini pachini Vino rosso Peperoncino… Continua a leggere
FILETTO AL PEPE VERDE
INGREDIENTI: 4 persone 4 Filetti di bovino 1 bicchierino di Brandy 4 cucchiai di Panna da cucina Pepe Verde 2 Noci di Burro Sale Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 30 min