HAMBURGHER AL CARTOCCIO

ricette intolleranti alimentariINGREDIENTI: 2 persone
1 confezione di Piadine di Kamut
2 Pomodori
1 Cipolla Bianca
1 Zucchina
2 Hamburger di manzo
Olio
Sale
Pepe

 
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO: 10 min

1. Fate cuocere le hamburger di manzo in una padella antiaderente per 5-7 minuti.

2. In un wok, fate cuocere le zucchine in un filo d’olio per qualche minuto.

3. Scaldate le piadine di Kamut in una padella antiaderente. Nel frattempo tagliate la cipolla e i pomodori lavati, e metteteli in una ciotola con olio e sale.

4. Infine ponete la piadina su un piatto, mettete sopra la carne tagliata a pezzetti, i pomodori, la cipolla, una tritata di pepe, arrotolate come un kebab e servite.

Volendo potete aggiungere un po’ di maionese o ketchup.




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