Archivio categoria: INTOLLERANZA LIEVITO

UOVA “PISELLATE”

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Piselli piccoli 1 Cipolla dorata 4 Uova Pepe Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min CALORIE: 250 KCal a prozione

INSALATA DI MERLUZZO E PATATE

INGREDIENTI: 4 persone 1 Filetto di merluzzo (da 600/700gr circa) 4 Patate medie Prezzemolo Olive taggiasche Pomodori secchi sott’olio Timo Olio   DIFFICOLTA’: medio TEMPO:  1 ora ca CALORIE PORZIONE: 350 Kcal 

CAVATELLI VEGETARIANI

INGREDIENTI: 2 persone 160 gr di Cavatelli di ceci  3 cucchiai di Pesto genovese 1 Passata di datterini 1 Cipolla di Tropea         DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min CALORIE: 400 KCal a Porzione

RICCIOLI DI CALAMARI

INGREDIENTI: 2 persone 650 gr Calamari freschi una noce di Burro 2 spicchi di Aglio Prezzemolo Pepe   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min  CALORIE: 300 KCal a porzione

TRANCIO DI MERLUZZO

INGREDIENTI: 2 persone 1 Filetto di merluzzo (da 600/700gr circa) Capperi Pomodorini Olive Taggiasche Prezzemolo 2 spicchi di Aglio un cucchiaio di Curcuma Origano Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min CALORIE a PORZIONE: 320 Kcal 

TIRAMISU’

INGREDIENTI: 4 persone 250gr di Mascarpone  150gr di Savoiardi 2 Uova 40gr di Zucchero 4 tazzine di Caffè un bicchierino di Marsala  Cacao amaro in polvere   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min CALORIE a PORZIONE: ca… Continua a leggere

INSALATA DI MERLUZZO FANTASIA

INGREDIENTI: 4 persone 200 gr di ceci neri della Murgia 3 foglie di Alloro un pezzetto di alga Kombu   1 Filetto di merluzzo (da 600/700gr circa) 2 gambi di Sedano 1 cipolla di… Continua a leggere

ASPARAGI CON TACCHINO ARROSTO

INGREDIENTI: 2 persone 1 cespo di Asparagi fini  1 confezione di Tacchino a fette Sedano Sale Olio     DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min CALORIE: 150 KCal a porzione

UOVA FETA E ASPARAGI

INGREDIENTI: 2 persone 1 cespo di Asparagi fini  4 Uova Feta Burro Sale e Pepe     DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min CALORIE: 190 KCal a porzione

CALAMARATA DI PESCE

INGREDIENTI: 2 persone 160 gr di Calamarata  5 Scampi 4 Cicale di mare 1 trancio di Cernia (o pesce similare) 5 Calamari 7 Pomodorini maturi Origano Aglio Timo Prezzemolo Peperoncino Erba cipollina    … Continua a leggere