FAGIOLI CANNELLINI ESTIVI

INGREDIENTI: 2 persone

• 280 gr di Fagioli Cannellini in barattolo
• una manciata di Pomodorini datterini
• Tonno al naturale o olio di oliva
• una manciata di Pomodorini datterini
• Rosmarino
• Basilico fresco
• Timo
• Sale
• Pepe nero
• Olio

DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min CALORIE: 220 KCal a porzione

1. In una ciotola mettiamo, i fagioli cannelli sciacquati sotto l’acqua, i pomodorini tagliati a pezzetti, il timo, il rosmarino, il basilico fresco, sale e pepe.

2. Scolate bene il tonno e sminuzzatelo con la forchetta.

3. Amalgamate bene tutti gli ingredienti, unite olio a crudo e lasciate riposare affinchè si insaporisca. 

4. Non resta quindi che mangiarla con l’aggiunta del basilico fresco.  

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I fagioli cannellini sono una fonte eccellente di proteine, fibre, vitamine e minerali, offrendo benefici per la salute e utili per la dieta. Sono anche una buona fonte di energia, favoriscono la sazietà e sono indicati per chi cerca alternative vegetali alle proteine animali.