POMODORO E MOZZARELLA ALLO STECCHINO

1. Lavate bene le foglie di basilico e i pomodorini.
2. Infilate in uno stecchino una mozzarellina e un pomodorino e infilate la foglia di basilico in modo che faccia da contenitore.
3. Condite con una emulsione di olio, sale e aceto balsamico.