BOCCONCINI DI POLLO PICCANTI

INGREDIENTI: 4 persone

• 1 petto di Pollo intero
• Passata di pomodoro
• Peperoncino
• Olive taggiasche
• 2 spicchi d’Aglio
• Rosmarino
• Sale
• Olio

DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min CALORIE: 230 KCal a porzione

1. Prendete il pollo e pulitelo. Tagliatelo a straccetti o bocconcini.

2. Scaldate in una pentola antiaderente l’olio. Fate rosolare l’aglio, che toglierete, quindi unite il pollo.

3. Fate saltare in continuazione. Una volta rosolato sui vari lati, aggiungete il peperoncino, le olive, la passata di pomodoro e fate cuocere per una decina di minuti. 

4. Salate e servite.