LA LUNA, AH NO, UNA FRITTATA

INGREDIENTI: 2 persone

6 Albumi d’uovo

Pepe

Erba cipollina

Origano

Olio

 

 

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO: 10 min

CALORIE: 50 KCal a porzione

1. Prendete una ciotola, versate gli albumi delle uova, unite sale e pepe e sbattete con la forchetta. Unite le spezie che preferite:  erba cipollina, origano e amalgamate tutto. Montate un po’ il composto.

2. Scaldate in una padella antiaderente un filo d’olio quindi unite il composto e cuocete con coperchio. Quando si è cotta bene sul fondo, girate la frittata e completate le cottura. Tagliatela a spicchi e servite ben calda.

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La Frittata di Albumi è un alimento che si presta a qualunque regime alimentare; è dotato di un ottimo potere saziante e contiene moltissimi amminoacidi essenziali (aspetto indispensabile alla dieta dello sportivo)