FINOCCHI AL FORNO

INGREDIENTI: 2 persone

• 2 Finocchi
• 2 Mandarini
• Olive taggiasche
• Timo
• Pepe 
• Sale
• Olio

DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 40 min CALORIE: 45 KCal a porzione

1. Lavate i finocchi e tagliateli a spicchi sottili.

2. Accendete il forno a 200°. Ponete su una teglia la carta da forno, i finocchi tagliati, cospargeteli con in un filo d’olio, timo, un goccio di acqua, un pizzico di sale, pepe, le olive taggiasche e gli spicchi di mandarino.

3. Infornate e cuocete per 30 minuti. 

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I finocchi sono una miniera di benessere, ipocalorici, digestivi, antinfiammatori, detox. Sono composti per il 90% di acqua, sono ricchi di sali minerali quali fosforo, magnesio, calcio e potassio.