CAVOLINI DI BRUXELLES CON PROSCIUTTO COTTO

1. Pulire i cavolini sotto l’acqua e togliere le foglie esterne. Riporli in un wok con 2 dita d’acqua sul fondo.
2. Farli cuocere per 15 min facendo attenzione che non si attacchino. Nel caso aggiungere un filo d’acqua.
3. Nel frattempo preparate le fette di prosciutto cotto e gli stuzzicadenti.
4. Quando sono cotti, prendeteli e metteteli su un tagliere e tagliateli a metà. Metteteci su un po’ di sale.
6. A quel punto quando sono freddi, mettete in mezzo il prosciutto cotto.
Potete aggiungere anche un pezzetto di formaggio..