POLLO AL POMODORO DI NONNA LINDA

ricette per intollerantiINGREDIENTI: 4 persone
1 petto di Pollo intero
7-8 Pomodori pachini o salsa di pomodoro
Peperoncino
2 spicchi d’Aglio
Rosmarino
Sale
Olio 
 
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO: 30 min

1. Prendete il pollo e pulitelo.

2. Scaldate in una pentola antiaderente l’aglio e l’olio. Quando e ben rosolato unite i pezzi di pollo interi. 

3. Una volta rosolato sui vari lati, aggiungete il peperoncino, i pomodori tagliati a dadini e la passata di pomodoro e fate cuocere per una decina di minuti. 

4. A questo punto tagliate il pollo a fettine e continuate la cottura a fuoco lento.

5. Salate e servite.



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