INSALATA DI FINOCCHI A VAPORE

finocchio, ricette per intolleranti alimentariINGREDIENTI: 2 persone
4 Finocchi
1 Limone
Sale
Pepe
Olio
 
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO: 30 min

1. Pulire i finocchi tagliandoli in 4 parti e mettendoli a bagno con il limone per 10 minuti.

2. Riporli in un wok con 2 dita d’acqua sul fondo.

3. Farli cuocere per 20 min facendo attenzione che non si attacchino. Nel caso aggiungere un filo d’acqua.

4. Impiattate e condite con olio, sale e pepe.


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