INSALATA DI FINOCCHI A VAPORE

INGREDIENTI: 2 persone

4 Finocchi

1 Limone

Sale

Pepe

Olio

 

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO: 30 min

1. Pulire i finocchi tagliandoli in 4 parti e mettendoli a bagno con il limone per 10 minuti.

2. Riporli in un wok con 2 dita d’acqua sul fondo.

3. Farli cuocere per 20 min facendo attenzione che non si attacchino. Nel caso aggiungere un filo d’acqua.

4. Impiattate e condite con olio, sale e pepe.