PASTA CON FAGIOLI E CIPOLLE

ricette per intollerantiINGREDIENTI: 4 persone
350 gr di Pasta di kamut 
1 scatola di Fagioli rossi pronti
1 Cipolla bianca
2 bicchieri di Passata di Pomodori
2 Peperoncini
Basilico
 
DIFFICOLTA’: medio
TEMPO: 30 min

1. Prepariamo la pentola con l’acqua per la pasta. Quando bolle, buttate una manciata di sale.

2. Adesso, prepariamo il sugo metendo a soffriggere mezza cipolla bianca in poco olio di oliva, aggiungendo la passata di pomodoro, e dopo qualche minuto il peperoncino e i fagioli ben scolati e sciacquati.

3. A questo punto, l’acqua starà bollendo, quindi buttate la pasta. Fate cuocere in base alle indicazioni scritte sulla confezione. Circa 10 minuti da quando bolle. MEGLIO SEMPRE TOGLIERLA 1 MINUTO PRIMA.

4. Scolate la pasta e buttatela nella padella con il sugo. Fate saltare qualche minuto. Servite con basilico e cipolla fresca.  

Annunci