FUSILLI PASTICCIATI
INGREDIENTI: 2 persone
160 gr di Fusilli integrali
Ragù di carne
Panna di Soia
Olive taggiasche
Panna di Soia
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO: 20 min
1. Preparate il ragù. Io ho usato quello di cavallo.
2. Mettete una pentola d’acqua sul fuoco. Quando bolle salatela, buttate la pasta e verificate i tempi di cottura sulla confezione. Deve rimanere al dente. (max 5 minuti)
3. Scolate la pasta, unitela al ragù a cui avrete aggiunto olive taggiasche e la panna di soia (basta metà brik), saltate due minuti.
4. Infine, servite.