TONNO ALLA PIASTRA
INGREDIENTI: 2 persone 2 Tranci di Tonno Sale rosso delle Haiwaii Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min
Archivio categoria: 4. PESCE
INSALATA INVERNALE
INGREDIENTI: 2 persone 4 Radicchi Trevigiani 10 Noci 4-6 Acciughe 1 Mela (tipo Fuji) 1 pezzo di Emmenthal Olio Sale Aceto balsamico DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
BACCALA’ E LENTICCHIE
INGREDIENTI: 2 persone 2 Filetti di Baccalà ammollato 4 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Lenticchie 2 Carote 2 Sedani 2 Cipolle Passata di Pomodoro Prezzemolo 2 foglie di Alloro Sale Olio … Continua a leggere
IMPEPATA DI COZZE
INGREDIENTI: 4 persone 1 kg di Cozze Pepe 2 spicchi di Aglio 1 bicchiere di Vino bianco Abbondante Prezzemolo tritato Limone (facoltativo) DIFFICOLTA’: semplice TEMPO: 25 min
FILETTI DI ORATA CON POMODORINI E CIPOLLE
INGREDIENTI: 2 persone 2 Filetti di Orata 4 Cipolle bianche Semola di polenta 8 Pomodorini pachini 1 Limone Capperi Pepe Olio DIFFICOLTA’: semplice TEMPO: 45 min
ORATE CON CIPOLLE ALL’ACETO BALSAMICO
INGREDIENTI: 2 persone 2 Orate fresche eviscerate 4 Cipolle bianche 1 Patata Pepe Olio DIFFICOLTA’: semplice TEMPO: 45 min
PIATTO UNICO: CECI E CIPOLLE, SGOMBRO E VALERIANA
INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Ceci 2 Scalogni o 2 cipolle di tropea 1 barattolo di Sgombri sott’olio 1 confezione di Valeriana Pepe Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
POLPO IN INSALATA
INGREDIENTI: 4 persone 1 Polpo pulito 4 Patate 1 Tappo di sughero Pepe Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 50 min
ORATE CON CAPPERI E OLIVE
INGREDIENTI: 2 persone 2 Orate fresche eviscerate Capperi Olive taggiasche 1 Patata Pepe Olio DIFFICOLTA’: semplice TEMPO: 45 min
ORATE CON CAPPERI, OLIVE E POMODORINI
INGREDIENTI: 2 persone 2 Orate fresche eviscerate Capperi Olive taggiasche 1 Patata 10 Pomodorini datterini Pepe Olio DIFFICOLTA’: semplice TEMPO: 50 min