TONNO ALLA PIASTRA
INGREDIENTI: 2 persone
2 Tranci di Tonno
Sale rosso delle Haiwaii
Olio
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO: 10 min
1. Scaldate un wok e quando è caldo mettete sopra i filetti di tonno (potete farlo anche sulla bistecchiera).
2. Fateli cuocere i minuti necessari per vedere il profilo diventare bianco, quindi cotto.
3. A quel punto girateli e cuocete per altrettanto tempo (dipenderà dallo spessore del filetto e dal vostro gusto).
4. Aggiungete il sale rosso delle Hawaii e servite caldo.