TONNO ALLA PIASTRA

trancio di tonnoINGREDIENTI: 2 persone
2 Tranci di Tonno
Sale rosso delle Haiwaii
Olio 
 
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO: 10 min

1. Scaldate un wok e quando è caldo mettete sopra i filetti di tonno (potete farlo anche sulla bistecchiera). 

2. Fateli cuocere i minuti necessari per vedere il profilo diventare bianco, quindi cotto.

3. A quel punto girateli e cuocete per altrettanto tempo (dipenderà dallo spessore del filetto e dal vostro gusto). 

4. Aggiungete il sale rosso delle Hawaii e servite caldo.


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