SALMONE AL WOK

salmone, intolleranzeINGREDIENTI: 4 persone
1 confezione di Salmone surgelato IKEA
Timo
Pepe
Olio
 
DIFFICOLTA’: semplice
TEMPO: 20 min

Consiglio di prendere il salmone surgelato dell’Ikea perchè è buonissimo e non ha bisogno di essere scongelato per cucinarlo. Ho provato altre marche ma sono rimasta delusa.

1. Mettete i filetti surgelati in un wok con un filo d’olio, timo sale e pepe. Coprite e fate cuocere a fuoco lento finchè non vedete che il filetto si cuoce bene.

2. Giratelo e proseguite la cottura.

3. Impiattatelo e servite caldo. Ottimo se accompagnato da un pugno di riso bianco.

Suggerisco di cospargerlo di sale rosso delle Hawaii.


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