ORATE E PATATE AL FORNO

INGREDIENTI: 2 persone

2 Orate fresche eviscerate

4 Patate

Pepe

Olio

 

DIFFICOLTA’: semplice

TEMPO: 50 min

1. Prendete 2 orate fresche eviscerate e passatele sotto l’acqua. Accendete il forno a 180°.

2. Mettete nella pancia del pesce 2 fettine di patata e granelli di pepe.

3. Pulite le patate e tagliatele a pezzetti.

4. Ponete tutto nella teglia, passate un filo d’olio sulle patate e infornate per 40 minuti.

5. Sfornate le orate e pulitele.

6. Impiattate e servite caldo.