Archivio categoria: 5. LEGUMI

ZUPPA DI LEGUMI PICCANTE VELOCE

INGREDIENTI: 4 persone 2 confezioni di Legumi misti in scatola  1 confezione di Fagioli rossi in scatola 2 Carote 2 Sedani 2 Cipolle 2 tazze di Passata di pomodoro Brodo vegetale Pane raffermo… Continua a leggere

BACCALA’ E LENTICCHIE

INGREDIENTI: 2 persone 2 Filetti di Baccalà ammollato 4 bicchieri di Vino Bianco 1 confezione di Lenticchie 2 Carote 2 Sedani 2 Cipolle Passata di Pomodoro Prezzemolo 2 foglie di Alloro Sale Olio … Continua a leggere

RISOTTO CON I PISELLI

INGREDIENTI: 4 persone 400 gr di Riso 1 lt di Brodo 100 gr di Piselli in scatola 1 Carota 1 Sedano 1 Cipolla Olio Sale Pepe   DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 40 min

ZUPPA DI LENTICCHIE ROSSE

INGREDIENTI: 4 persone 1 tazza di Lenticchie Rosse 1 confezione di Panna di Soia 1 Carota 1 Sedano 1 Cipolla Pepe-Peperoncino Prezzemolo Sale Olio    DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 25 min – 45 min

PIATTO UNICO: CECI E CIPOLLE, SGOMBRO E VALERIANA

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Ceci  2 Scalogni o 2 cipolle di tropea  1 barattolo di Sgombri sott’olio 1 confezione di Valeriana Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min  

INSALATA DI CECI E CIPOLLE

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Ceci  2 Scalogni o 2 cipolle di tropea  Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min 

INSALATA DI FAGIOLI E CIPOLLE

INGREDIENTI: 4 persone 1 scatola di Fagioli  2 Scalogni o 2 cipolle di tropea  Pepe Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min