1. Mettete i filetti surgelati in un wok con un filo d’olio, capperi e olive. Coprite e fate cuocere a fuoco lento finchè non vedete che il filetto si cuoce bene.
2. Giratelo e proseguite la cottura.
3. Impiattatelo e servite caldo. Ottimo se accompagnato da un pugno di riso bianco.
Consiglio di cospargerlo di sale rosso delle Hawaii.
RICETTE PER INTOLLLERANTI 