CAVOLFIORE SALE E PEPE
INGREDIENTI: 4 persone1 Cavolfiore Sale Pepe Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min
1. Procurati un cavolfiore, lavalo e puliscilo bene. Taglialo a pezzi e taglia il gambo.
2. Metti in una padella o wok, il cavolfiore con 2 dita di acqua.
3. Copri e lascia cuocere per 8 minuti.
4. Controlla la cottura infilando la forchetta nel cavolfiore.
5. Una volta cotto, condire con olio, sale e pepe.
Ottimi come contorno per sgombri, ricotta, bresaola.