SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE E PEPERONCINO

INGREDIENTI: 4 persone

400 gr di Spaghetti di Kamut

Aglio

Olio

Origano

Peperoncino di Cayenna

5-6 Filetti di acciughe

 

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO: 15 min

1. Fate cuocere in acqua salata gli spaghetti.

2. Ponete in un wok un filo d’olio, l’aglio tagliato fine, il peperoncino di cayenna sminuzzato, i filetti di acciuga e fate andare a fuoco basso.  

3. Quando la pasta è bene al dente, scolatela e buttatela nel wok aggiungendo un po’ di origano.

4. Fate saltare qualche minuto e servite ben caldo.